PutenschnitzelRolle

Heute gibt’s mal was aus dem Ofen. Ich wünsche euch Viel Spaß beim nach kochen und ich freue mich wie immer auf eure Fotos vom Ergebnis ^^

Zutaten für 4 Personen:IMG_3025

4 Putenschnitzel
2 Paprika
2 Orangen
1 Frühlingszwiebel
2-4 Käse scheiben
4 EL Tomatenmark
Etwas Wasser
Prise Zucker
Salz, Pfeffer, Senf

Schritt 1:
Putenschnitzel etwas dünn klopfen und auf ein Brett legen und mit Senf Salz und Pfeffer einreiben

Schritt 2:
Paprika in Streifen schneiden und auf die Schnitzel legen

Schritt 3:
Orange in Streifen schneiden und auf die Paprika legen

Schritt 4:
Frühlingszwiebel in ringe schneiden und auf die Orangen geben

Schritt 5:
Edamer auf die Frühlingszwiebeln legen

Schritt 6:
Einen Apfel achteln

Schritt 7:
Die Putenschnitzel zusammen rollen

Schritt 8:
Einen Spieß nehmen und ein Stück Apfel aufspießen dann durch die Putenschnitzelrolle und dann wieder einen Apfel

Schritt 9:
Für die Soße nehme ich immer Tomatenmark und etwas Apfel, Orange und Paprika und rühre mir daraus eine Soße zusammen.

Schritt 10:
Ab in den Ofen am besten mit Grill Funktion bei 180°C

Ich lass die Putenschnitzel immer erst ohne soße von beiden Seiten ,,Grillen“

Schritt 11:
Lasst es euch schmecken meine Lieben =)


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